20.05.2017 09:38 ازدهار صناعة الطحينة في إسرائيل يردين ليخترمان اكتشفت إسرائيل الطحينة قبل عقود قليلة فقط، ولكنها أصحبت في وقتنا هذا تُنتج آلاف الأطنان منها، وباتت تتنافس مع جاراتها في الشرق الأوسط على الأسواق ما وراء البحار
15.05.2017 12:41 لماذا انتقل مصنع فلسطيني ناجح إلى مستوطنة؟ يردين ليخترمان شركة تبيع طحينة هي الأكثر شعبية في مطاعم بيع الحمص في إسرائيل تنقل مصنعها من نابلس إلى المنطقة الصناعية في مستوطنة للحصول على شهادة حلال
16.12.2015 13:03 هذه هي وجبات القتال الجديدة في الجيش الإسرائيلي عامر دكة الجيش الإسرائيلي يستعد لتغيير كبير في الطعام الذي يقدّم للجنود في التدريبات وفي ساحة المعركة. وماذا ستتضمن القائمة الجديدة؟
22.03.2015 12:27 المأكولات الأكثر شعبيّة في إسرائيل كلام على الطعام الحمّص، الشوارما والبوريك بتشكيلة من طرق الطبخ والمذاقات: هذه هي المأكولات الإسرائيلية الشعبية
12.04.2014 15:01 الطعام العسكري - ليس ما كنتم تظنّون عامر دكة يشيع الاعتقاد أنّ الطعام العسكري هو طعام مصنّع وغير متّزن. لكن ما هي العمليّة التي يجتازها المطبخ العسكري في إسرائيل؟ هل هو في طور التغيّر ودخول عهد جديد؟
09.04.2014 11:54 توفيت إثر حساسية للطحينة وأنقذت 5 إسرائيليين عائلة سائحة من جنوب إفريقيا، توفيت في إسرائيل بسبب الحساسية للسمسم بعد أن تناولت الطحينة، تقرّر التبرع بأعضائها
01.04.2014 15:17 سائحة تصل إلى إسرائيل، وتتوفى من تناول الطحينة هداس هروش سائحة من جنوب إفريقيا تتناول وجبة مع طحينة، ولم تعلم بأنّها مصنوعة من السمسم، والذي يسبب لها حساسية. في غضون دقائق معدودة تصاب بنوبة حساسية حادة تؤدي إلى سكتة دماغية، ثم وفاتها، وتوافق أسرتها على التبرّع بأعضائها للمرضى الإسرائيليين
22.03.2014 09:44 وصفات كباب لكل شواء كلام على الطعام ليس هناك أفضل من الكباب المشوي: لحم مفروم وغضّ يُشوى على الجمر المشتعل وينتظر فقط أن تأكلوه. كلّ ما تريدون معرفته عن تتبيل وإعداد الكباب
07.03.2014 10:34 بين الجديد والقديم – أسواق القدس المصدر انطلقنا برحلة ملهمة داخل مراكز التسوق الشعبية في البلدة القديمة وفي محانيه يهودا. أكلنا حلاوة رائعة وكنافة لذيذة، احتسينا القهوة الحارة وتحدثنا مع الباعة، لنعرف ما الذي يميّز سوقهم
27.02.2014 15:41 5 أسباب ستجعلكم لا تتوقفون عن تناول الحمص والطحينة عامر دكة الحمص والطحينة ليس طيبي المذاق فحسب، بل لهما فوائد صحيّة أيضًا: يشكلان مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، للفيتامينات والمعادن. يمنعان خطر الإصابة بأمراض القلب
05.12.2017 16:36 ما الفرق بين التغذية النباتية والخضرية؟ كلام على الطعام ظاهرة الخُضرية آخذة في الانتشار أكثر فأكثر في إسرائيل.. تعرفوا إلى هذه الظاهرة عبر يوميات شابة قررت أن تلتزم بالتغذية الخضرية